Η «Χρυσή Ρίζα», όπως τo αποκαλούν στην εναλλακτική ιατρική, διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά τον μεταβολισμό, ρυθμίζει την κυκλοφορία του αίματος, καθαρίζει το πεπτικό σύστημα, και βελτιώνει την αναπνευστική λειτουργία σε περίπτωση λοίμωξης.
To Ginger είναι η ιδανική λύση σε περίπτωση που αποφασίσουμε να κάνουμε αποτοξίνωση καθώς στην κυριολεξία «καθαρίζει» το σώμα, αφού διεγείρει την πέψη διώχνοντας τις τοξίνες από τον οργανισμό, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και την εφίδρωση.
Ginger: Βιταμίνη C. Μέταλλα: Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Κάλιο, Νάτριο, Ψευδάργυρος.
Υλικά για 1 φλυτζάνι:
• 2 φλυτζάνια νερό
• 3 λεπτές ροδέλες ginger μαζί με τη φλούδα
• Μισό λεμόνι
• Μέλι (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Βράζουμε το νερό σε ένα μικρό κατσαρολάκι και ρίχνουμε τις ροδέλες από το ginger.
To αφήνουμε να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά.
Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το σουρώνουμε μέσα σε ένα φλυτζάνι. Στύβουμε μέσα το μισό λεμόνι και χρησιμοποιούμε μέλι (προαιρετικά).
Tip: Μπορούμε με την ίδια συνταγή να κάνουμε το ρόφημά μας κρύο, αν το αφήσουμε για περίπου 4 ώρες στο ψυγείο και στη συνέχεια προσθέσουμε πάγο και φέτες από λεμόνι.
